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发布时间:2023-09-08 04:26:29 | 浏览:
多米体育多米体育多米体育多米体育水果是人们生活中的重要食物,虽然其 种类和品种很多,但他们在化学组成和 营养价值方面具有许多类似的特点。它 们含有人体所需的各种营养,是人体维 生素和无机盐的重要来源。水果还含有 各种芬芳物质和各种有机酸,有助于食 物的消化和促进人们的食欲。同时水果 中的一些物质还会有助于某些疾病的预 防和治疗。
营养成分:含有丰富的葡萄糖及多种维生素、果酸。 功效:中国古代医学对葡萄药用也有记载。葡萄性味甘,酸,平,入肺,脾,
肾经,能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝。葡萄根、 叶也是中药材。葡萄易泄泻,不宜过食。医疗上能起到补肾、壮腰、滋神益血、 降压、开胃的作用,尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方 面有较显著的疗效。《陆川本草》记载:“滋养强壮,补血,强心利尿,冶腰 痛,胃痛,精神疲惫,血虚心跳。”葡萄含铁量较高,对缺铁性贫血者,食用 葡萄干大有裨益,是治疗的辅助措施。
含有丰富的维生素: 在水果中含有丰富的 维生素,尤其是维生素C 和胡萝卜素。在我国目前 的膳食结构中,机体所需的维生素A和C绝大部分是由 蔬菜和水果提供的。 作为无机盐的主要来源:在水果中含有许多无机盐, 其中大部分无机盐与有机酸结合成碱性物质和易被人 体吸收的物质,对保持体液的酸碱平衡具有重要的意 义。 水果中碳水化合物的含量特点:⒈可消化的糖类含量 普遍较低。⒉不可消化的纤维素含量较高。
的形成,甚至已形成的肾结石也可被溶解掉;还可防止心血管疾病,能 缓解钙离子促使血液凝固的作用,可以止血。中医认为柠檬有清热、杀 菌、健脾、开胃及化痰、止咳的功效,吃柠檬果或和柠檬汁,可以化食、 解酒、减肥;女性食用柠檬,还有润肤、养颜、消除异味的作用。
子圆墨光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。 新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜密,美味可口,实为其他果品所不及 。
酒石酸等物质。 功效:龙眼含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功 效,是健脾长智的传统食物,对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、 贫血有较好的疗效。国内还有学者发表过龙眼抗衰老的有关论文,提出 龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。
桃、蒲陶、李桃、山葫芦。葡萄被人们视为珍果,被誉为世界四大水果之首。 它不但营养丰富、用途广泛:色美、气香,味可口,是果中佳品,既可鲜食又 可加工成各种产品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果实、根、叶皆可入 药,全身都是宝。
适宜人群:一般人都可食用,体弱、妇女最适宜食用。 适用分量:每天吃5颗 。 禁忌:龙眼属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时候不宜食用。
糖尿病患者应少吃;内热、痰火及痛风者应该慎吃;心烦口苦、舌质偏 红、苔黄者以及外感风热者、孕妇应禁用。
现如今人们对“一日三餐”已不再只追求吃的 饱,还要吃的好,吃得健康,吃的营养。 中医认为:水果中的一些元素是可以当作药材 使用的,人们多吃水果可以预防和治疗一些疾 病,同时也可辅助一些疾病的治疗。 现如今常见的水果已成为人们不可或缺的食物, 水果里含有多种微量元素是我们人体不可或缺 的,每天适当的食用适合自己的水果,可以让 我们保持健康。 因此,人们需要对水果有一些初步的了解,一 边食用适合自己的水果,保持身体的健康。
桃作为福寿祥瑞的象征,在民间素有“寿桃”和“仙桃”的美称。在果品资 源中,桃以其果形美观,肉质甜美被称为“天下第一果”。
食用分量:每天1~2个为益。 食用禁忌:饭后不宜马上吃水果。最佳时间应在饭前1小时或
果实长圆形或卵圆形,前段呈乳突状,淡黄色,表面粗糙,肉质极酸, 皮厚且具有浓郁的芬芳气味。 檬油、柠檬酸。
状,阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有单宁、甲醇等, 多食容易生内热,患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用 。
功效;主治夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,疝气疼痛,遗精,自汗,盗 汗等症。 桃的含铁量较多,是缺铁性贫血病人的理想食物。
适用人群:一般人都可食用,体质寒冷者少吃为宜。 适用分量:每次一个既可。 禁忌:平时内热偏盛、易生疮疖的人,不宜多吃。最好不要给婴幼儿喂食
桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消 化这些物质,很容易造成过敏反应。多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病 人不宜食用,因为它会增加肠胃的负担。吃桃会引发过敏的人群。未成熟的 桃子及腐烂的桃子禁止食用。
水果的五味:水果五味即”甘、酸、 咸、苦、辛”, 其中甘味有滋养、补虚、止痛的功效, 但如过度食用会导致发胖。 酸味有收敛止汗、开胃生津、帮助消 化的功效,食用过度会损伤筋骨。 咸味有润肠通便、消肿解毒的功效, 过度会导致高血压、血液凝滞。 苦味有清热降火解毒除烦的功效,过 度易引起消化不良,胃病患者应特别 注意。 辛味有补气活血、发散风寒,过度会 损耗气力、损伤津液、使火气上升等。
柠檬还是美容的天然佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,具有美白,因 此,女性因坚持食用。
1、由于富含果酸,经期不要喝,以免腹痛。2、不易过酸,以免损 伤牙釉质(为此可切1-2片柠檬,还可加入一勺蜂蜜,凉或温开水直接冲 泡饮用)。3、痰多、伤风感冒、胃寒气滞、腹部胀满者不易食用。不宜 与阿司匹林同服
携带一些芒果,以解晕船之症。因此,芒果对于眩晕症多米体育、梅尼埃综合症、高 血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。还有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等 症有辅助食疗作用。 以及可用于预防癌症。
可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。其营养价值和医疗 价值都很高,被人称“大夫第一药”
水果;苹果中的胶质能保持血糖的稳定,还可降低胆固醇,苹 果有强大的杀灭传染性病毒的作用,还可防癌,预防铅中毒。 中医认为,苹果甘凉,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、 养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等。
常绿乔木,别名大荔、丹荔 , 果球形或卵形,熟时红色, 果皮有显著突起小瘤体,种子棕红色 蔬菜。
温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻, 是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身多米体育,开胃益脾,有促进食欲之 功效
瓤食用。 营养:含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙 以及醛、醇、烯等物质。 功效:橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治 便秘的效果。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒 酒的作用。且橙皮性味甘苦而温,止咳化痰效果胜过陈皮,是帮助感冒咳 嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药 。 适用人群:橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜,尤其适用于胆结石患 者食用。 食用分量:每天一个即可,最多不可超过三个,过多食用会引起中毒, 出现手、足甚至全身皮肤发黄现象,严重可能出现恶心呕吐,烦躁、精神 不振等症状。 食用禁忌:饭前或空腹不宜食用,否则会对胃产生不良影响;吃完橙子 后不宜立即喝牛奶,会影响消化;且有口干咽燥、舌红苔少等现象的人不 能吃橙子,否则容易伤肝气、发虚热。
有棱;果皮绿色或黄色,味道香甜。主要生产地在热带及亚热带 地区,最早产于巴西。 营养成分:含丰富的钾及维生素A、B、C、E等,且含钠及胆固 醇的量较低。 功效:香蕉味甘性寒,具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃, 治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。成熟 香蕉之果肉甲醇提取物的水溶性部分有抑制真菌、细菌的作用。。 适宜人群:一般人都可食用,由于香蕉性寒,故脾胃虚寒、胃 痛、腹泻者应少食,胃酸过多者最好不吃。 适用分量:每天1~2根 禁忌:不宜空腹吃,香蕉中有较多的镁元素,镁是影响心脏功能 的敏感元素,对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的 镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作 用,不利于身体健康。畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃,因为香蕉 在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好。脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜 多食、生食,急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。
要点二, 要根据体质选择水果 要点三, 摄取营养要均衡 要点四, 患者要对症吃水果
水果的四性:水果四味有“寒、冷、温、 热”四种属性。而水果则分为三大类:甘 平类、寒凉类、温热类。 甘平类:指的是味道接近于甘甜,但比较 平和的水果。可开胃健脾、补虚,容易消 化,身体强健者可长期食用。其代表水果 有:葡萄、苹果、柠檬等。这类水果适合 各种体质的人食用。 寒凉类:可清热降火气,使人体能量代谢 率降低,降低热量。其代表水果有西瓜、 柿子、香蕉、椰子、香瓜、芒果、橙子等。 这类水果适合热性体质、热性症状者食用, 但寒性体质的人不宜吃太多寒性水果,否 则会为身体带来极大的伤害。 温热性:可祛寒、补虚、消除寒症,使人 体的能量代谢率提高,增加人体热量。其 代表水果有桃子、龙眼、荔枝等。这类水 果适合寒性体质的人以及寒性症状者食用, 但热性体质的人不宜多吃。
适宜人群:一般人都能食用。 适用分量:每天1个(100克左右) 食用禁忌:过敏体质者要慎吃芒果,吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围
皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。即使本身没有敏感史者,一口气吃 数个芒果也会即时有失声之感,幸好可马上用淡盐水漱口化解。 一般人也不 宜大量进食芒果,否则会“发黄”,并对肾脏造成损害。食用芒果时应避免 同时食用大蒜等辛辣食物,以免“发黄”。 芒果性质带湿毒,若本身患有皮 肤病或肿瘤,应谨记避免进食。 由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。
适宜人群:一般人群都适宜食用。当脾胃不和、虚寒泄泻时应忌食。 食用禁忌:葡萄不宜与水产品同时食用,间隔四小时为宜,以免影响健康。
蛋形,也有圆形、肾形、心形;皮色有多种:浅绿色、黄色、深红色;果肉 为黄色,有纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。芒果集热带水 果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。 芒果酮酸等化合物 、且芒果中维生素C的含量高于一般水果 。