我们逛了一圈生鲜超市和菜场，发现今年的时令水果，好多有趣面孔呀，多米体育科研人员和农民伯伯真的太努力了。

　　你猜怎么，今年印象最深刻的水果，是番茄。在本文里，番茄就是一种水果，不接受反驳

　　去年我们参加番茄展销测试现场，看到了这样琳琅满目的品种，一盘子端上来，美得像宝器美玉一样。

　　不过当时大部分都还在试验阶段，并未投产上市，但今年在好多生鲜电商、线下市场，都能买到了。

　　如果你对生食番茄的印象停留在“圣女果”、“水唧唧，没什么好吃的”，那今天很有可能被颠覆世界观。

　　天南海北的番茄都试了，大体来说，每一个品种都有自己的优势产区，比如海南的千禧口感最好，山东千禧的口感及糖度就相差很多；普罗旺斯番茄只有新疆、宁夏、及陕西的口感风味俱佳，其他地区种出来的根本不是那么回事了多米体育。

　　味道最怀旧的番茄，是辽宁丹东的草莓番茄。是那种番茄还没投入大棚生产变得水唧唧之前，在乡下外婆家会吃到的味道……

　　它又叫铁皮番茄、绿腚番茄，特点是带有青肩（就是靠近茎的外皮有偏绿色纹路），要挑东北产的，在表层盐分高的碱地里种出来，好吃。

　　酸味明显，口感软沙，有很朴实、饱满的番茄味——那是一种自然的，水灵灵的鲜味。如果喝到一杯很标致的肯尼亚手冲，也会有这样的风味

　　汁水非常丰沛，会在嘴里爆开，嘴边和手上粘粘的都是番茄汁，谁吃都是小森林桥本爱本爱。

　　可能要让养生党失望了，这颗番茄没有枸杞味哈，是吃下来最甜的一颗，几乎没有酸。完全摆脱了生番茄的那股蔬菜味儿，很像薯片饼干会做的番茄口味，很讨喜。

　　果肉质地厚嘟嘟的，洗一盒做下午茶很不错。有一个不爱吃番茄的同事，在万般拒绝之后尝了一颗，就直接跑去下单了……

　　果肉柔软多汁，几乎不用咀嚼，就会从舌头上溜下去~甜得有层次，带一点优雅的酸。

　　但同一个产地的枝纯串收番茄，吃起来会稍微逊色一些多米体育，皮稍厚，也没有那么香甜，不推荐哦❌

　　长得像小灯泡，捏在手里有种软软弹弹的Q感，皮特别薄。味道是很正的圣女果味，不算太特别，如果正好遇到，可以买。

　　还买到很多好看的迷彩番茄，表皮颜色深的，花青素含量可能会更高，但味道不一定更好。

　　迷彩小番茄不便宜，但吃起来和普通圣女果没差；碧桃小番茄很多汁，味道有点淡，这两者都不是很推荐。

　　但真的好好吃哦。皮比一般的提子都要薄，肉质脆甜脆甜，香气浓烈，带着花香，异域风情拉满。

　　我们也试过价格稍低的同品种，云南产，叫“泪珠葡萄”，但香气和口感都比金手指黑提差了不少。

　　弥勒产的葡萄我们一直很爱，这是今年的新品种，据说是台湾蓝莓×日本夏黑培育出来的品种，和巨峰、夏黑那样“典型的葡萄味”很不一样。

　　不需要剥皮也没有籽，懒人爱了，皮有一点厚，但是没有单宁涩味，入口特别多汁，有花香，整体清甜，不齁。

　　我们是从盒马上买的，没承想过了几天，它就下架了问了一个水果批发商，这种蓝莓葡萄产季转瞬即逝，今年做好笔记，明年记得买来吃~

　　淡淡的黄瓤，甜度很让人意想不到。吃了第一口，所有人的第一反应都是，啊这么甜啊！虽然甜，但因为口感是脆的，多吃不腻，冰镇后更加消暑。

　　口感又绵又软，像沙沙的蛇果。从皮到籽都是可以一起吃的，可以直接拿着啃，很过瘾。

　　金色的表皮带一点点青绿，挑起来一颗闻一闻，奶香里带一点清甜。表皮光滑细腻，果肉软糯，甜度刚好，喜欢。

　　酸甜比驾驭平衡：入口甜，酸味慢慢跑出来，吃得满口生津蔬菜，肉质比较肥厚、稠密，杏干般浓厚，连续吃五六七八颗~都不过瘾。

　　味道甘甜浓郁，它是明明白白的“千年名果”，古时候是贡品。不瞒你们说，吃的时候真的有种自己是大户人家的优越感

　　一反热带水果扑面而来的热烈感，清爽，不齁，水灵灵的，汁水多，纤维感极弱，像布丁一般细腻嫩滑。

　　这些年网纹瓜一直好火。新疆、多米体育海南、山东、上海等地都有，我们都试了一圈，没有特别难吃的，但也没有前几年第一次吃到网纹瓜那种惊艳感了。

　　新疆吐鲁番能产出最好吃的瓜，大家都知道吧？而西州蜜又是种植历史很久的品种之一，有非常成熟的产业链和市场，品质优异而稳定，就好像苹果里的红富士一样。

　　有明显的奶香；甜度在15度以上，已经是水果里非常甜的程度了，而且一直到靠近瓜皮的部分，都还是很甜！

　　吃了那么多瓜，大家都不记得谁是谁了，最后再一回想，好像还是这一颗最好吃……

　　这个香蕉品种不算太新了，还是想推荐给没吃过的朋友一试。比一般香蕉长得矮胖，味道不是平铺直叙的甜，带一点点果酸，挺有意思的！

　　PS，另一种最近特别火的红美人香蕉❌，也替你们试过了，和普通香蕉没啥区别，别买了。