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海南水果多米体育饱含科技味 满园新果挂枝蔬菜头

发布时间:2023-09-26 06:53:04 | 浏览:

  晶莹多汁的无核荔枝、防风能力更强的矮化榴莲、被誉为“森林奶油”的牛油果……除了近年来从世界各地引种的新奇特水果,海南还有一批引种较久的水果“老面孔”在科技力量的加持下,品质、口感、产量等得到提升,迎来入琼第二春。

  “荔枝,南果也,理地愈南愈美。”岭南的荔枝向来为人称道,海南在岭南之南,不仅荔枝种类多、品质优,而且有上市早的优势。明代大儒丘濬曾赞叹海南荔枝天生丽质:“世间珍果更无加,玉雪肌肤罩绛纱。”

  妃子笑、白糖罂、桂味、荔枝王……在海南众多荔枝品种中,无核荔枝当数“流量王”,其果肉如凝脂,清脆甘甜,备受消费者青睐多米体育。但由于种植难度大、产量少,无核荔枝至今仍未成为海南的主流荔枝品种。

  “无核荔枝1997年选育成功,2000年前后曾快速发展,但在生产过程中遇到了技术难题。”中国热带农业科学院荔枝龙眼创新团队成员高兆银介绍,农户种植无核荔枝面临两个难点:一是成花不稳定,暖冬年份极难开花;二是果实成熟前易出现裂果和落果现象,严重影响种植效益。

  澄迈果农杨成飞就曾面临这样的困境,他从2016年开始种植无核荔枝,由于缺乏技术,加之气候影响,果园连年亏损。这导致他一度想放弃种无核荔枝,改种其他荔枝品种。后来,他找到中国热科院荔枝龙眼创新团队求助。

  科研人员根据杨成飞果园的土壤等实际情况,结合无核荔枝不同时期的生长特点,分段进行技术干预,使无核荔枝茁壮生长,显著提高了其抗病性和优质果率,大幅降低了杀虫剂和杀菌剂的使用量。

  “一般来说,采用常规方法栽培的无核荔枝,一亩地优质商品果产量为300斤至500斤,我们实施以营养供应为核心的优质丰产新技术后,亩产量能达到750斤,且60%的果实能达到一级果的标准,商品果率达85%以上。”高兆银说。

  今年6月,杨成飞的果园迎来大丰收,他喜笑颜开地说:“现在搞农业,真少不了科技。”据介绍,随着种植技术难题得到解决,未来海南无核荔枝种植面积将逐步扩大至2万亩到3万亩,预计每亩产值2万元到4万元。

  最近,在三亚、保亭等地成熟的“海南牌”榴莲备受关注,不少人好奇,既然榴莲能在海南挂果,是不是我们离实现“榴莲自由”不远了?实际上,这并不是海南第一次种榴莲。早在20世纪50年代,海南就有人引进种植榴莲,不过受制于种植技术不成熟等,试种的榴莲开花结果一直不太理想。

  据了解,当年研究机构和农垦保亭热作所引种榴莲,最终存活下来的榴莲树仅一株。60多年间,这株“独苗”榴莲树很少结果。加之国内其他地方也未实现榴莲种植产业化,慢慢地,“榴莲无法国产”似乎成了业内共识。

  不过,我省科研人员从未停止过对榴莲国产化的探索。2019年,位于保亭黎族苗族自治县三道镇红毛丹基地里的一小片榴莲树挂果,让大家感到十分惊喜,也让种植户和科研人员重拾信心。“我们不断在榴莲品种引进、驯化提纯、栽培模式优化、树形培养、保花保果、病虫害综合防控等方面进行技术创新。”中国热科院品资所专家周兆禧说。

  榴莲树抗风性能差,但海南几乎每年都有台风过境,结合海南气候特征,周兆禧团队开展榴莲树栽培模式优化等技术研究,推动果树矮化。果树矮化后不仅能减少自然灾害带来的损失,还能提高劳动管理效率。目前,周兆禧团队研发的榴莲截顶矮化抗风栽培方法已初见成效,定植5年的榴莲树,每株结果多达20余个。

  想要挂果好,授粉是关键一步。近年来,周兆禧团队不断优化榴莲辅助授粉技术,花粉究竟什么时候最多、什么时候活力最强等,都是他们的研究内容。“目前我们已研发了提高榴莲坐果率的方法,通过技术创新手段加速榴莲国产化进程。”周兆禧说。

  周兆禧说,在中国销售的进口榴莲,往往需要提前采摘,相比之下蔬菜,经过改良的海南榴莲,日照时间更长、运输路途更短,“树上熟”成为其重要的竞争优势。满足国内市场对新鲜榴莲的需求,这也是未来国产榴莲的发展方向之一。

  外皮翠绿,外形似梨,牛油果因此也被称为“油梨”。因其含有大量优质植物不饱和脂肪酸,牛油果受到许多追求健康饮食人士的喜爱。早在20世纪50年代初,牛油果就已“落户”海南儋州、白沙。如今,海南乐东、昌江等地种有牛油果多米体育。

  “目前,我国油梨种植面积仅有十几万亩,国内油梨95%以上依赖进口。”中国热科院品资所油梨团队负责人王甲水认为,油梨产业发展潜力巨大,要实现油梨国产化,高效种苗繁育技术体系、优质品种、高效栽培技术是关键。

  20世纪60年代,中国热科院开始引种油梨,在海南建立油梨生产基地,后来又建了种质圃。2019年,中国热科院组建专门的油梨研究团队,从事种质资源收集评价、品种选育、高效栽培、病虫害绿色防控等研究。

  近年来,该研究团队相继获得油梨种苗繁育国家发明专利4项,并于去年发布了首个油梨农业行业标准,构建了完整的油梨种苗繁育技术体系。同时,该团队建立省级油梨资源圃,选育出“热选”“热特”两个系列的油梨,其中“热选2号”“热选3号”已在海南、四川部分地区推广种植,一批农民通过种植牛油果发家致富。

  王甲水介绍,目前,海南的牛油果大多为“大果型”,每个重量接近1斤甚至2斤多。接下来,他们将充分利用已有的种质资源,写好良种这篇文章,推动海南牛油果产业发展壮大。

  “近几年,我们陆续从白沙、昌江、儋州、乐东等市县收集本土油梨资源,其中一些品种,产量、营养价值和口感非常不错,有望成为未来海南的早熟油梨品种。”王甲水说,海南有种植油梨的传统和得天独厚的气候条件,筛选出适合海南种植的优良早熟品种加以推广,对促进海南热带高效农业发展和农民增收具有重要意义。

  无独有偶,中国热科院品资所已创建由种质圃与种质资源的回收、整理、保存技术相配套的芒果种质资源收集保存体系,加快培育芒果新品种;海南省农业科学院热带果树研究所,建成较完善的热带果树种质资源收集、保护、评价、鉴定及创新体系,通过杂交育种、实生选育、诱变育种和分子辅助育种等方式,创制育种材料5000多份,选育特早熟品系30多份……

  越来越多营养丰富、功能专用、口感独特的新品种水果正在从实验室走向种植基地,进而被装进我们的果篮子。多米体育多米体育

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