大家好，我是小九。进入七月份，高温持续，的太阳让各种水果成熟更快。得到艳阳的照顾，桃子就大量成熟上市。一个个饱满硕大，粉中带白，散发着芳香气味，咬下一口，汁水流下，清脆又香甜。

　　桃子是一种碱性水果，到了三伏天，大家要多吃碱性水果，多吃碱性水果有什么好处呢？

　　①碱性水果富含高纤维，能够帮助肠胃消化，将多余的毒素排掉，减少脂肪沉淀，起到减肥目的。

　　②碱性水果，含有丰富的维生素和矿物质，它可以让皮肤变得有弹性。减少晒斑，让皮肤变白。

　　①桃子是碱性水果，又是生津润肠的水果，夏季高温，肠道干燥，易发生便秘，吃一点桃子润肠又通便，解决便秘问题。

　　②桃子里面含有丰富的铁元素，它是可以帮助人体造血补血的。另外，桃子还能活血化瘀。对于人体内的血块瘀血，桃子可以将血块化掉，预防血栓。

　　不少人都担心桃子的含糖量会很高，其实桃子的含糖量在10%以内，它是一种低糖水果，就连糖尿病人也是可以吃的。

　　我们平时吃水果都是直接生着吃，其实水果煮熟后更容易吸收营养，对于肠胃不好的人来说，煮熟后的水果更养胃。

　　下面我就给大家分享“桃子罐头”的做法，可以存放一个月都不坏，想吃的时候随时拿。

　　①首先准备好一些桃子，我准备的是黄桃，大家也可以用水蜜桃做，黄桃的口感更清甜。选择的黄桃，也要偏硬一些，煮出来的罐头才好吃，太软的话容易煮烂。将桃子清洗，然后对半切开，挖掉中间的果核。

　　②随后给桃子去皮，切成小块备用。放入食盐搓洗一次。为什么要用食盐搓洗呢？因为桃子去皮之后，就会像苹果一样氧化变黑，用食盐搓洗，避免变黑。

　　③接下来，将桃子倒入锅中，放入冰糖。桃子和冰糖的比例4:1，比如4斤桃子，1斤冰糖。

　　④在锅中倒入清水多米体育，大火烧开煮沸，煮沸之后，冰糖融化，汤水表面有浮沫，给勺子去掉。转为小火，继续煮10分钟即可。

　　⑤做好的桃子罐头，放入无油干净的瓶子中，密封存放多米体育，放入冰箱保鲜，可以保鲜一个月。

　　⑥这种黄桃罐头，果肉香软清甜，汁水清甜好喝，特别的清凉好吃，夏季吃桃子罐头，可以补水补血，清凉降温水果。

　　在做桃子罐头时，记住桃子和冰糖的比例4:1，桃子本身带有甜味，放太多冰糖，吃起来会很腻。做好的桃子罐头，记得放在无油干净的罐子中存放，可以保持一个月不坏。多米体育多米体育多米体育