1.瓜果类 瓜果类水果有哈密瓜、甜瓜、西瓜、香瓜、白兰瓜等,是一种有坚硬外表皮保护的甜味水果,其中西瓜是夏季人们最爱一种水果,果实硕大呈近球形或椭圆形。

　　2.浆果类 浆果类水果包括草莓、桑葚、蓝莓、覆盆子、猕猴桃等,是一种由子房或联合其它花器发育而成的肉质果,其中草莓的果实颜色鲜艳,且营养价值高。

　　3.柑橘类 柑橘类水果属于酸味水果,其包括柠檬、柑橘、柚子、橙子等,其中柠檬的果皮厚而粗糙,颜色为柠檬黄色,并带有特殊的清香。

　　4.核果类 核果类水果是指果实内有果核的水果,如樱桃、苹果、李子、桃子、杏子等,其中樱桃是人们最喜欢的一种水果,具有悠久的栽培历史,且优质品种繁多。

　　我国是世界上水果资源极其丰富的国家之一。据初步统计，水果的种类有很多,水果依构造和特性可分为浆果、瓜果、橘果、核果、仁果五类，按味性分为寒性水果、温性水果及热性水果。首先我们按照水果的作用去分类。

　　二、减缓衰老 在常见的水果中，猕猴桃被认为是最接近完善的水果，它含有在丰富的维生素C、A、E，叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分，而热量却很低。这都使猕猴桃能为工作节奏快、精神紧张的现代都市人注入生命的活力。另外，猕猴桃中所含的氨基酸，能帮助人体制造激素，减缓衰老。因为猕猴桃性寒，所以怀孕的妈妈最好少吃。

　　三、减肥瘦身 有些水果中含有丰富的食物纤维，纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物，在结肠内，纤维可提供给肠腔营养物质，这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。减肥的水果：苹果、西柚、火龙果。

　　四、保养皮肤 人体的面部天天暴露在外，受空气中有害物质的损伤和紫外线的照射，以至毛细血管收缩，皮脂腺分泌减少，皮肤变得干燥、脱水。水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤，其美容效果可不是一般的化妆品可比的。而且如果你吸烟或发胖，那也暗示你体内脂肪组织缺乏这些重 要成分。保养皮肤的水果：香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、苹果。

　　一、瓜 类：西瓜、香瓜、哈密瓜、白兰瓜。二、柑 橘 类：桔、柑、橙、柚、柠檬。三、浆 果 类：葡萄、草莓、树莓、醋栗、猕猴桃、越桔、桑葚、无花果、柿子，以及生长在热带和亚热带的香蕉、杨桃、龙眼、荔枝、人心果。四、仁 果 类：苹果、梨、山楂、枇杷。五、核 果 类：桃、杏、李、枣、樱桃、橄榄、梅子

　　1、浆果类：如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等，这类水果颜色鲜艳，在烹调上常做为装饰用，维生素C、花青素含量丰富，但运送及保存过程中容易受损。

　　2、柑橘类：如橘子、橙子、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等，是所有水果种类之中，维生素C含量最为丰富的，属于「酸味」水果，除了生食之外，也可以制成果汁及果酱等产品。

　　3、葡萄：种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳，是经济价值最高的一类水果，除了鲜食之外，也可以酿酒或制成干果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外，其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类，所含具有抗氧化力的前花青素也是最近非常流行的健康线、核果：如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等，内含有个果核的，均属于这类。大多为鲜食，也可以腌制后做成加工食品，例如蜜饯、罐头水果、干燥水果或是水果酒等。

　　葡萄主要在新疆、山东、河北、河南、辽宁、山西、安徽、江苏等省(自治区)有较多的栽培。

　　柑橘的主要产区在广东、四川、广西、福建、浙江、湖北、湖南等省(自治区)。

　　蔷薇科 ，双子叶植物纲 ，草本、灌木或小乔木 ，有刺或无刺 ，有时攀缘状；果为核果或聚合果 ，或为多数的瘦果藏于肉质或干燥的花托内 ，稀蒴果 。蔷薇科水果又分梨果、核果、聚合核果、瘦果等 。

　　1、梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨 等）、温柏、蔷薇果、花楸等 。

　　2、核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃等 。

　　芸香科 ，是被子植物亚门、双子叶植物纲、无患子目的一个科 。芸香科常绿或落叶乔木、灌木或攀援藤本或草本，全体含挥发油 ，叶具透明油腺点 ， 植物体内通常有储油细胞或有分泌腔 。果实为蓇[gū]葖[tū]果、蒴果、翅果、核果或柑果 。在中国西南和华南地区有分布 。

　　芸香科的水果主要是柑橘类：酸橙、柚子、甜橙、来檬、金柑、柳丁、香吉士、橘子、庐柑、柠檬、葡萄柚、文旦、砂糖桔、橙子、青柠、金桔、香橼、佛手、指橙、黄皮果等 。

　　葫芦科多米体育有800多种植物，我国有130多种 。其中包括黄瓜、南瓜、丝瓜、西瓜等常见的蔬菜和瓜果 。大多数葫芦科的植物是一年生的爬藤植物，它们的花比较大，比较鲜艳 。同一植物上有雄性和雌性的花，雌性的花为子房下位花 。葫芦科水果大多是一些瓜，实际上是浆果的一种，称为瓠果或瓜果 。葫芦科的水果大多是藤蔓式的生长，比一般的水果要大，且里面带有一些瓤子 。

　　葫芦科水果：西瓜、哈密瓜、香瓜、甜瓜、脆瓜、羊角蜜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子（癞葡萄） 等 。

　　芭蕉科是多年生草本，具匍匐茎或无；茎或假茎高大，不分枝，有时木质，或无地上茎 。芭蕉科的香蕉为世界上重要的热带水果之一 。

　　鼠李科是双子叶植物纲鼠李目的一个大科，大部分为乔木，也有灌木和藤本植物，偶有草本 。分布在全世界温带和热带地区，在热带和亚热带地区分布最多 。本科植物的果实为肉质核果或蒴果 。

　　葡萄科是攀援木质藤本，稀草质藤本，具有卷须，或直立灌木无卷须 。单叶、羽状或掌状复叶，互生；托叶通常小而脱落，稀大而宿存 。

　　杜鹃花科，双子叶植物纲五桠果亚纲较大的1科，木本植物，大多常绿，少数落叶，陆生或附生，不具托叶。中国有22属，1065种 。果实多为蒴果、浆果或核果 。

　　漆树科，双子叶植物纲蔷薇亚纲中经济价值较大的1科 。绝大多数为乔木或灌木，少有木质藤本和亚灌木状草本 。该科划分为5个族：腰果族、槟榔青族、漆树族、肉托果族和九子母族 。有著名的热带水果，如腰果、芒果和人面子等；绝大多数属、种的树皮和叶均含鞣质，可提取栲胶 。

　　腰果、芒果大家都熟悉 ， 人面子是广东特产 ， 和乌榄地位相当 。人面子成熟后是黄色的，口感酸甜可口，能当水果吃 。不过当地人喜欢摘取未成熟的青果腌渍，或做成蜜饯，或和辣椒豆豉等材料做成酱菜，十分可口 。

　　猕猴桃科指的是绿色植物亚界，轮藻总门，木贼门（有胚植物门），木贼亚门（维管植物亚门），木兰纲（被子植物纲），蔷薇亚纲，茶亚目的一科，包括猕猴桃属、藤山柳属、水东哥属 。中国3属均产，有96种 ， 主要分布在长江流域及以南各省区 。大多数果实可以食用，比如猕猴桃 。

　　猕猴桃科水果（浆果）：猕猴桃（奇异果）、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃（奇异莓）、红心猕猴桃 等 。

　　凤梨科是禾本目下一个属，单子叶植物 纲姜亚纲的1科，该科植物多为短茎附生草本 。凤梨通称菠萝（波罗），为有名的热带水果之一，于19世纪传入中国 ， 已为台湾、广西、广东和云南热带的习见栽培植物 。特别说明，菠萝蜜不属于凤梨科，属于桑科 。

　　杨梅科是被子植物门下杨梅目下的一个科 ，本科均属常绿或落叶乔木或灌木 ，中国只有杨梅属1属 。

　　双子叶植物纲的一科 。乔木或灌木 ， 常绿或落叶 ， 以观叶和果实为主 。极耐寒至耐寒 喜全光照 ，在炎热的夏季生长最好 ， 喜肥沃、排水良好的土壤 。通常雌雄异株 ， 秋季播种繁殖 。叶为单叶 ，互生 ，全缘 。

　　番木瓜科 ， 双子叶植物 ， 产热带美洲及非洲 多米体育， 我国引入栽培的只有番木瓜属Carica 1属 。小乔木或灌木 ， 具乳状汁液 ， 通常不分枝；叶有长柄 ， 聚生于茎顶；叶片常掌状分裂 ， 少有全缘；无托叶；花单性或两性 ， 同株或异株 。

　　番木瓜又称木瓜、乳瓜、万寿果 ， 为热带、亚热带常绿软木质小乔木 ， 高达8-10米 ， 具乳汁；茎不分枝或有时于损伤处分枝 ， 具螺旋状排列的托叶痕 。果实长于树上 ， 外形像瓜 ， 故名之木瓜 。番木多米体育瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份 。

　　番木瓜 ， 不同的地方有不同的叫法：番木瓜（台湾植物名录） 、木瓜（通称）、万寿果（松村植物名录）、番瓜（植物名实图考）、满山抛（云南德宏）、树冬瓜（云南玉溪） 。

　　桑科植物由遍及世界上热带和温带的53个属和大约1400个种组成 。我国桑科植物资源十分丰富 ， 有构属、桑属、榕属、见血封喉属、菠萝蜜属、柘属、水蛇麻属、萑草属、橙桑属、牛筋藤属、鹊肾树属 ， 共11属150余种 。种子大或小 ， 包于内果皮中；种皮膜质或不存；胚悬垂 ， 弯或直；幼根长或短 ，背倚子叶紧贴；子叶褶皱，对折或扁平 ， 叶状或增厚，相等或极 。

　　仙人掌科是被子植物门、双子叶植物纲、石竹亚纲、石竹目的一科 。多数为多年生草本植物 ， 少数为灌木或乔木状植物 。

　　无患子科是无患子目下的一个科 ， 乔木或灌木 ， 有时为草质或木质藤本 。羽状复叶或掌状复叶 ， 很少单叶 ， 互生 ， 通常无托叶 。

　　木棉科 ，锦葵目的一科 。该科约有20属 ，180种 ，广布于热带（特别是美洲）地区 。我国原产1属2种 ，引种栽培5属5种 。乔木或灌木 ，与锦葵科近缘 ，是热带的特征科 。花通常大而美丽 。该科较有名的属种如：木棉属8种 ，吉贝属10种 ，轻木属；榴莲属 ，瓜栗属以及猴面包树属 。

　　棕榈科又称槟榔科 ，一般都是单干直立 ， 不分枝 ，叶大 ，集中在树干顶部 ，多为掌状分裂或羽状复叶的大叶 。

　　樟科是双子叶植物纲、木兰亚纲的一科 ，全世界约有45属 ，中国有20属 。果实为浆果或核果 ，含一粒种子 。

　　番荔枝科，共有120余属 ，2 100余种 。我国产24属 ， 103种 ， 6变种 ， 分布于浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、广西、云南、贵州和西藏 。番荔枝科有的果实可食 ，有些为观赏植物 。本科包括乔木、灌木和木质藤本 ，主要分布于热带 ，少数种可分布至温带 。

　　二十一、茄科水果：红枸杞、黑枸杞、挂金灯（又叫“锦灯笼”、“红菇娘”、“灯笼果”）酸浆果（又名灯笼果、小果酸浆、打卜草、打头泡等） 、香瓜茄（人参果）、龙葵果、圣女果（小番茄）、蓝靛果（山茄子、蓝莓羊、果黑瞎子果）等 。

　　第二类：可以放入冰箱，但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。

　　第三类：必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。

　　第四类：常温多米体育保存或冰箱冷藏均可。如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

　　苹果，一种大家都熟悉的水果。它胖乎乎的，全身都是红色。苹果是一种生活在北方的水果。每当你走过一片苹果林时，它那种诱人的味道就会伴着微风进入你的鼻孔甚至全身，久违的舒畅感会从你那深埋已久的神经中迸发而出。这世上还有什么事情比这更轻松的呢？下面就让我来向你们介绍一下可爱的苹果吧！

　　苹果的小枝光滑，叶序为单叶互生，椭圆至卵圆形，叶缘有锯齿呢！它是伞房花序，花瓣呈白色，含苞时是带粉红色，它的雄蕊有十二个，花柱有五个。它的颜色及大小因品种不同而不同。它的树干是灰褐色的，开花的苹果树落叶过后变成了乔木，树的高度可达到十五米，栽培条件下一般高度为三到五米。

　　苹果喜光，喜微酸性到中性土壤。最适于土层深厚，富含有机质，心土通气排水良好的土壤。苹果含有大量的果胶，这种可溶性纤维可以降低胆固醇，还可以控制哮喘及慢性肺炎阻塞等病症。

　　苹果不仅可以调节肠胃功能，降低胆固醇，降血压，防癌，减肥，还可以增强儿童的记忆力呢！苹果不但含有多种维生素，脂质，矿物质，糖类等构成大脑所必需的营养成份，而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增强儿童记忆力的锌。为了使我们的记忆力良好，所以我们应该多吃苹果。

　　水果大全介绍，生活中多吃水果对我们的身体是有很大的好处的，不同水果的营养价值也是不同的，水果的种类十分广泛，不同的地方不同的季节多米体育生长的水果也不同，以下分享水果大全介绍。

　　1、普通生鲜水果：苹果、梨、葡萄、红提、枣、柑橘、柚、桃、西瓜、杏、甜瓜、香瓜、荔枝、甘蔗、柿、柠檬、香蕉、芒果、菠萝、哈密瓜、李、石榴、枸杞、山楂、椰子、桑葚、荸荠、柚子、草莓、沙糖桔、木瓜、橙、圣女果、龙眼、黄瓜

　　2、高档进口水果：枇杷、山竹、红毛丹、无花果、布朗、杨桃、人参果、猕猴桃、芭乐、杨梅、乌梅、蓝莓、西梅、释迦、百花果、黄皮、樱桃、雪莲果、榴莲、火龙果、番石榴、菠萝蜜、百香果、罗汉果、莲雾

　　3、坚果与加工品：核桃、板栗、开心果、瓜子、榛子、银杏、松子、果仁、白果、坚果、果脯、槟榔果、腰果、果汁、果酒、罐头、果酱、果干、脱水水果、果茶、果味粉、速冻水果

　　1、梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨 等）、温柏、蔷薇果、花楸等。

　　2、核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃等。

　　5、柑果：橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等。

　　8、浆果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗、蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等。

　　9、水果猕猴桃科：猕猴桃（奇异果）、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃（奇异莓）、红心猕猴桃等。

　　石榴，葡萄，梨子，平果，石榴则代表金玉满堂，多子多孙，非常饱满，熟透的还裂开口子，漏出粉红的，晶莹啼透的子，那儿就是石榴的果实。如买甜口的就挑一半红，一半青的。秋天的蔬菜： 白菜台,红菜苔,油菜,黄芽白,齐心白,上海青,扁豆。

　　冬季时令蔬菜——萝卜,胡萝卜,花菜,大白菜，芥菜，菠菜，小白菜，黄芽白，椰菜，芥兰，芥兰花，青菜。冬季的水果： 甘蔗，柿子，冬枣水果，橘子，橙，猕猴桃，苹果。

　　白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;芥菜类：叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜类;水生蔬菜。春季的水果： 草莓，苹果，香蕉，柑橘类，凤梨，芒果。

　　荔枝，龙眼，樱桃，西瓜，(初夏)杨梅。夏季的蔬菜： 冬瓜，丝瓜，黄瓜，番茄，豇豆，毛豆，鸡毛菜。大致就这些，因为现在反季蔬菜和水果很多，所以最好是吃时令的蔬菜和瓜果。

　　茶叶,冬瓜,黄瓜,木瓜,西芹,辣椒,菠菜,咖啡(不加糖),各种粗粮.减肥=7分平衡饮食+3分运动.平衡饮食可以减少热量的摄入,还不会破坏肌体的新陈代谢规律,使减肥后遗症降到最低;加大运动量可以消耗多余的脂肪和热量.

　　冬天时水果品种最多的时候，几乎所有水果都能在市场上买到。比如芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、芒果、草莓......

　　温热性水果: 山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔

　　凉性水果: 西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子 火龙果 杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇 异果、猕猴桃、甜瓜、柚子

　　中性水果: 葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、柳橙

　　酸性水果:桔子,草莓,番茄,苹果,葡萄碱性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想应该是这样分的。

　　细分：仁果类，核果类，坚果类，浆果类，柑橘类多米体育，瓜类。（热带及亚热带果类，什果类）南北方的那个水果品种多！

　　水果品种大全南方：香蕉 芒果 榴莲 杨桃 红毛丹 火龙果 琵琶 椰子 甜角 草莓 佛手柑 椪柑 广柑 橄榄 槟榔

　　北方：葡萄，苹果，梨，桃子，李子，杏，草莓，柿子，山楂，红枣，樱桃、猕猴桃、无花果、桑葚、石榴等支持下，给个最佳。

　　浆果类：如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等，通常生长在较寒冷的.地方，所以除草莓和桑椹外，其他在台湾均较不易见到新鲜的。这类的水果颜色鲜艳，在烹调上常做为装饰用，维生素C、花青素含量丰富，但运送及保存过程中容易受损。

　　柑橘类：如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等，是台湾产量丰富，深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果，也是所有水果种类之中，维生素C含量最为丰富的，属於「酸味」水果。除了生食之外，也可以制成果汁及果酱等产品。

　　葡萄：种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳，也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外，也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。

　　除了一般水果含有的营养素之外，其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类（polyphenol）及皮、籽中，所含具有抗氧化力的前花青素（OPC）也是最近非常流行的健康话题。

　　核果：如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等，内含有个果核的，均属於这类。大多为鲜食，也可以腌制后做成加工食品，例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果或是水果酒等。

　　仁果：如苹果、梨、柿子、枇杷等，内含有数颗果核的水果。一般而言，苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维—果胶，有助於调节体内的新陈代谢，而柿子与枇杷因生产季节不长，所以产量较少。

　　瓜类：如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等，外表有较硬的皮保护，若尚未切开时，可以置於室温储存，不易腐败。水分多，甜度高，属於甜味水果。