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发布时间:2024-02-02 01:03:02 | 浏览:
临近春节,不少人已开始购买年货,节前夕水果市场如何?近期,新京报记者探访商超及批发多米体育市场发现,水果市场呈现供销两旺的景象,车厘子、草莓、柑橘类水果热卖,新发地批发市场的水果日销量在1.5万吨以上,创新高。
随着节日走亲访友需求增加,高品质水果礼盒受到消费者追捧。车厘子、草莓等高端礼盒成为春节送礼的新选择,拼盘式组合水果礼盒因便捷性和实惠性而大受欢迎。
“草莓、车厘子卖得最火”,北京东城区特吉特果蔬市场一位商户介绍,来买水果备年货的消费者增多,尤其是草莓,一上午就可以销售完毕。
新京报记者近期走访北京朝阳区京客隆松榆里店、首航超市松榆里店、幸福荣耀超市磁器口店等商超,消费者会优先选择草莓、脐橙、车厘子等水果。“年年都在这个时候囤点水果,草莓和车厘子正是口感好的时候,买一些回去尝尝”,一位顾客如是说。京客隆松榆里店的店员向新京报记者介绍,还有消费者倾向买苹果、柑橘类等耐储存水果,用于春节期间招待客人。
在批发市场,车厘子和草莓的销售尤其火热。新发地批发市场宣传部部长童伟称,春节前夕新发地水果日供应量均在1.5万吨以上,比平时增长15%—20%,畅销水果有榴莲、车厘子、草莓、奇异果、柑橘等。此外,阳光玫瑰、秋月梨、柿饼、火龙果也是节前卖得较好的品类。
爆火背后是实惠的价格。新发地多家水果商向新京报记者介绍,如今正是国产冬草莓的大量上市期,辽宁丹东、河北以及山东的冬草莓陆续进入市场,物美价廉,销售量较大。
今年年货市场中,车厘子降价颇受关注。童伟告诉新京报记者,国内目前以智利车厘子为主,还有部分产品来自新西兰、澳大利亚等国家,上市时间是2023年10月下旬到2024年3月。“目前,智利车厘子由少量空运进入大量海运,上市量增多,价格也急速下滑,新发地的车厘子整体批发价最低可达30元/斤,部分品种甚至更低。”
新京报记者在走访中发现,今年水果礼盒依旧受到热捧,不少商超、电商平台均推出不同的水果礼盒。京客隆松榆里店店员向新京报记者介绍,店内上新了苹果、草莓、香梨、橙子等水果礼盒。叮咚买菜方面向新京报记者介绍,春节年货节期间上架各类水果礼盒50余款,涵盖浆果、柑桔橙柚等多个大类,部分水果从1月23日之后进入销售高峰期,如车厘子、砂糖橘、草莓等,目前车厘子礼盒在北京日销量则达到3000份,是春节期间的爆品。
批发市场的礼盒装水果同样受追捧。多家新发地商户也向新京报记者介绍,春节前夕,脐橙、粑粑柑、砂糖橘等柑橘类水果礼盒以及草莓礼盒走俏,进口水果中的车厘子礼盒销售火爆。“现在销量好的是车厘子多米体育、草莓、粑粑柑。”新发地一位商户介绍。
除了单品水果礼盒,不同水果的组合礼盒也颇受欢迎。“今年组合装比较火,我们在产地采购高品质产品进行分装,基本上每个水果礼盒分装8种—12种水果,购买多米体育一个礼盒可以品尝好几种水果,消费者愿意购买。”新发地高端水果批发商户齐亮亮称。
“组合装越来越受欢迎,主要是因为当下家庭结构的变化,一般是单身人士、情侣或者是三/四口之家,想要品尝好几种水果,购买拼盘式水果礼盒是最好的方式。”童伟称,“不仅如此,一些小包装的水果,比如1斤装、2斤装也很受欢迎。”
水果经销商也推出了众多礼盒装产品。百果园营销中心高级总监杨茜向新京报记者介绍,2024年春节,百果园推出了新奇特礼盒、龙年专属定制礼盒、招牌果礼盒等。其中,龙年专属定制礼盒是生肖礼盒,内有百果园招牌果品与新奇特果品,如车厘子、牛油果、草莓等。
水果经销商鑫荣懋相关负责人也向新京报记者介绍,为迎合龙年新春,旗下佳沃车厘子联合故宫神兽IP推出春节礼盒。鑫荣懋希望通过将佳沃车厘子打造成春节高端礼品。
针对龙年,叮咚买菜方面也在水果礼盒中考虑到这一中国年元素,如“怡颗莓蓝莓礼盒”“佳沛奇异果礼盒”等都在外包装上嵌入了“中国龙”元素,让消费者购物的同时也能感受到传统吉祥年。
除了礼盒装,新京报记者在电商平台还看到了百果园、水果鲜丰、天天果园等品牌的水果礼品卡,消费者可以随时在线上通过礼品卡提取水果。一家名为“杭州礼品网”的店铺显示,所售鲜丰水果券(100元)月销量77单。
水果礼盒的流行,反映出水果作为礼品已成为很多消费者走亲访友的选择。“水果礼品化是当下的一个趋势,极大地方便了消费者,对于高端消费人群是非常理想的春节货品。”童伟说。
水果年货不断档,2024年春节前夕,新发地、水屯等批发市场还组织了年货节。新发地年货节从1月18日到2月5日,水屯市场是1月15日到2月15日,年货节汇集了优质果蔬、肉类及各地特产,人们可以一站式采购水果及其他年货。此外,新发地年货节还推出“年货直播”,对榴莲、车厘子、草莓、柚子等水果礼盒进行直播销售,并成为常态化销售渠道。
童伟还介绍,春节期间,新发地2000多家商户留守北京,众多水果商户不打烊。此外,国际榴莲馆也正常营业,集中销售来自全球各主产地的榴莲,包括鲜食榴莲和冷冻榴莲。企业方面,百果园也表示,公司门店多年坚持春节不打烊,满足消费者春节采购需求。