作为摄影与美食烹饪爱好者，记者近来发现一种外皮像麒麟片、外表呈中黄色的火龙果越来越多地出现在一些美食摄影博主的摄影图片中。记者了解到，这种甜度达20度以上的黄色火龙果又名“麒麟果”，来自遥远的厄瓜多尔，去年4月才刚刚进入国内市场。一年过去了，这些披着一层“土豪金”外衣的厄瓜多尔麒麟果正逐渐进入中国消费者的餐桌。

　　不只是麒麟果，近年来，智利的车厘子和蓝莓、秘鲁的牛油果、厄瓜多尔的香蕉等来自南美的鲜果正逐步丰富中国消费者的果篮。随着中国与南美农产品贸易往来不断深化，越来越多优质的南美水果加快进入中国市场，这不仅是中国市场开放程度日渐提升的真实写照，也体现了双方合作共赢的经贸关系。

　　2023年中国重点大宗进口商品前3大进口市场情况显示，智利位列鲜、干水果及坚果商品的第二位。在这其中，智利车厘子功不可没，成为近年来中国春节最受欢迎的“顶流”水果之一。

　　北京第二外国语学院副教授毕晶表示，事实上，中国进口智利的车厘子刚刚15年。2005年，中国与智利签署自由贸易协定；2008年，智利车厘子才正式获准进入中国市场。

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　　这些年来，色泽红润、口感清甜的智利车厘子获得中国消费者青睐，中国进口智利车厘子呈现明显增长的态势。数据显示，截至2024年2月中旬，智利向全球出口约计41.29万吨车厘子中，有90%以上都出口到中国（约37.6万吨），创历史新高。

　　毕晶表示，中国提供了广阔的市场，而智利提供了优质的产品，双方实现了“共赢”。中智之间车厘子贸易的快速发展，除了政策支持，离不开贸易便利化水平的不断提高。1月，中国与智利之间开通了“车厘子快线”，另外，双方还致力于联合开发数据互认系统，以便实时共享数据，进一步提高产品的通关效率。

　　社会科学院拉美所副研究员郑猛表示，随着中智经贸合作不断深化，未来车厘子贸易将会继续扩大，满足双方市场各自需求，为推动中智合作提供有效动力。

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　　车厘子是中智双边贸易最具代表性产品之一，目前有越来越多的水果加入其中。 2023年12月，智利桃、杏等鲜食核果获批向中国出口，这意味着智利出口的所有品类水果都已获批进入中国市场。

　　过去十年，牛油果是全球水果贸易中增长最为迅速的品种之一。10多年前在中国，几乎没什么人知道牛油果。2015年至2023年，中国牛油果进出口贸易总量增长了4.96万吨，增幅约为310.47%；进出口贸易总额增长了1.06亿美元，增幅约为234.99%，中国逐渐成为牛油果国际贸易重要的新增市场之一。

　　如今中国牛油果的进口来源国逐渐多元，但头部愈发集中，从秘鲁进口的牛油果金额在中国牛油果进口额中所占的比重从2019年的39.23%逐年增长至2023年的71.51%。

　　毕晶表示，中国与秘鲁之间的农产品贸易十分活跃，中国连续多年是秘鲁最大贸易伙伴和最主要出口目的国，秘鲁是中国牛油果第一大供应商。不只是牛油果，秘鲁的香蕉、芒果、蓝莓等水果在中国市场也颇受欢迎。在农产品领域的合作和贸易往来为中秘两国的经济发展做出了积极贡献。

　　厄瓜多尔是世界上最大香蕉生产国和出口国，其总产量的85%销往世界各地，被称为“香蕉之国”。2023年5月，中国与厄瓜多尔签署自由贸易协定，厄瓜多尔成为中国第27个自贸伙伴。协定生效后，厄瓜多尔产的香蕉、白虾、鱼、鱼油、鲜花和干花多米体育、可可和咖啡等产品进入中国市场时，关税将从目前的5%到20%逐步降至零。

　　毕晶表示，根据中厄自贸协定，厄瓜多尔的香蕉将在10年内降为零关税，这也意味着中国消费者将越来越便宜地享受到来自厄瓜多尔的优质香蕉。

　　来自厄瓜多尔香蕉营销和出口协会与政府统计机构统计，1月，厄瓜多尔香蕉对非洲和东亚市场的出口同比分别增长了30%和近9%。中国是厄瓜多尔第五大香蕉市场，与2023年1月相比，中国从厄瓜多尔进口香蕉数量激增了56%。

　　除香蕉外，自2021年5月起，厄瓜多尔蓝莓也以零关税进入中国市场，这对于厄瓜多尔蓝莓产业来说是一个重大机遇；2022年7月，中国海关允许进口符合相关要求的厄瓜多尔火龙果（包括黄色火龙果、红色火龙果），2023年产季实现首批黄色火龙果输华。

　　这些水果是中国与南美各国贸易往来的“甜蜜”写照，也是双方贸易往来涉及领域与产品多样的重要体现。