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发布时间:2024-11-09 15:05:13 | 浏览:
金山网讯 进入8月后,蔬菜价格持续上涨,平时价格不高的茄子、多米体育官网豇豆、黄瓜等更是涨幅明显。不少市民好奇,菜价咋突然这么贵?
近日,记者在大润发(润州店)看到,当日香葱23.96元/公斤,茄子有13.16元/公斤、15.98元/公斤等多个品种,黄瓜在当日特价优惠后达11.96元/公斤。一位前来采购的顾客表示,近日菜价突然大涨,黄瓜和鸡毛菜价格涨幅突出:“这2类菜品,平时价格也就在2元/公斤至6元/公斤浮动。有些菜已经比几月前贵几倍。”
“这几天凉快了些,多米体育官网有些菜价已经降了点。前段时间40℃高温时,小青菜能卖到26元/公斤,黄瓜也是高达16元/公斤。”在中营街开农副食品店的孟女士,已在镇江售卖蔬菜20余年,她向记者介绍,往年这个时期,受高温等天气因素影响,菜价也会略涨,但像今年这样涨价突然、持续时间较长、涨幅较大等情况则是首次出现。
蔬菜零售价的增高,市民感受最深,而蔬菜批发价的水涨船高,对市农批市场的蔬菜批发客商来说,变化也十分明显。本地蔬菜批发商王先生介绍,一箱上海青菜的批发价往年同期为60元左右,但今年最高涨到了每箱120元。
市农批市场总经理徐林介绍,现阶段蔬菜大幅涨价的主要原因有3个,包括受天气影响,蔬菜产量减少。因前段时间连续的高温、降雨,不利于蔬菜生长,因此本地产量相对往年减少,本地蔬菜的地头价也随之升高。“第二就是成本增高。”徐林表示,因许多蔬菜需要从外省产地远程冷链运输,成本自然增高。我市农批市场的许多客商主要从山东、安徽、云南等地进货,长途冷链运输则增加了进货成本,这一点也会反映在菜价上。“第三则是目前正处在菜荒季时期,供需不对等。”往年这个时段,也受到季节性的炎热、雨季影响,各地进入“青黄不接”时期,但市场需求波动不大,因此本阶段蔬菜供不应求,也促使价格上涨。
徐林介绍,叶类菜受天气影响较大,因此涨幅明显,土豆、洋葱等品种则价格相对稳定。市民餐桌上常见的家畜肉类价格也波动不大,今年上半年牛肉价格更是保持低位,猪肉价格较上半年上涨约5元/公斤,属正常价格波动。
据业内人士分析,进入9月后,随着气温回落,蔬菜价格也将逐步下降。(记者 郭淑娴)