近年来，随着健多米体育康饮食理念的兴起，家庭自做饭菜频率提高，健康饮食正成为中国家庭追求高品质生活的突破点。在此背景下，森林蔬菜食品迎来高速增长。据不完全统计，我国森林蔬菜食品市场规模逐年稳步增长，2020年已达到2.92万亿元，同比上升4.66%。

　　四川丰泰吾厨食品科技有限公司为多米体育打造中国森林蔬菜食品研选基地，拥有着完整的上下游产业链和先进的智能化工厂，还为推广竹产业现代化种植技术，引进新品种培育，与中国林科院亚热带林业研究所、宜宾林竹产业研究院等相关科研机构强化合作，共同打造现代化竹类种植示范园。旗下品牌“山不野”，聚焦森林蔬菜食品供应生产，首先推出笋类高端系列，致力为都市家庭提供高品质的奢野食品。

　　竹笋，是森林食品普及率最高和消费场景最为丰富的代表。提及竹笋，最直接的印象便是爽脆与健康。无论是作为食材享用，还是当做休闲零食消磨时光多米体育，竹笋食品都正受到更多消费者关注。山不野定位森林食品专家，工厂即位于竹笋种植基地，以解决竹食品行业痛难点为己任，以成为健康食品、科技食品制造行业解决方案的供应商为目标，打造以竹类、菌类为主的森林蔬菜为核心原料的食品产业链多米体育，实现宜宾长宁乃至中国西南地区特色资源的聚合发展和高效利用。

　　竹笋经过采收、精选、整形、分切、蒸煮、保鲜蔬菜、包装“七步严选法”，采收保鲜、加工保鲜、货架保鲜三段式保鲜的专利LAL保鲜技术，最终将属于山野林间的自然鲜滋味，生产成适用于生鲜食材、家庭即烹、家庭即食三大类场景的系列产品。

　　竹笋产品需求激增，但品质良莠不齐，行业内并未形成稳定的品牌格局。山不野作为森林食品中“山林奢野”的倡导者，有何独特优势呢？为将新鲜、营养的无硫笋带到消费者餐桌，山不野通过一系列技术革新，打造森林食品的奢野后厨。

　　山不野拥有专利LAL保鲜技术，可实现采收保鲜、加工保鲜、货架保鲜三段式保鲜，真正实现全程无硫，打造奢野无硫笋。除此之外，山不野还已经完成30多项专利申报，并与国内外第三方机构合作开展一系列绿色食品、有机食品、森林蔬菜食品、食品安全、HACCP、GMP认证和申报国家高新企业的前期准备工作。

　　在设备端，山不野投入重金引入数控节能立式搅拌燃气炒锅、酱料包装机、机器人装箱、码垛设备等，可根据不同生产工艺要求进行精确设定，实现定制化生产，降低人工参与程度，消除人工操作误差的同时，确保稳定、高质的产能。

　　山野之奢，不适不食。山不野于长宁深山之中自建千亩森林蔬菜种植基地，为的便是循迹山野，寻觅大自然馈赠的珍物，并将其在最恰当的采摘期，用自然与科学之妙法，将山林食材带回，送达至每位中国家庭的餐桌之上。将这份森林中的“奢野珍馐”被更多中国消费者看到与享用，感受山不野基于森林蔬菜食品的初心，共建森林食品行业美好未来！