11月16日，记者从兰州市粮食和物资储备局获悉，目前2023—2024年度兰州市政府1万吨冬春蔬菜已全部收储到位，日常消费投放将在当年12月、次年1月和2月进行。

　　为进一步增加市场蔬菜供应，满足广大群众消费需求，我市按照城区人口每人每天消费0.5公斤、保证7天消费量的标准，建立了1万吨市级蔬菜储备动态库存。市粮食和储备局积极协调承储企业丰富储备蔬菜品种，在储备大白菜、萝卜、胡萝卜、土豆、洋葱、圆白菜等耐贮存、易周转的品种基础上，根据居民消费习惯多米体育、市场需求和储藏能力适当调整，增加了西兰花、芹菜、大葱、青笋等10余个品种，丰富市场供应，提升了储备蔬菜保障水平。

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　　据了解，政府冬春蔬菜储备期为2023年11月15日至2024年3月15日，共计4个月。储备菜实行“动静结合、静态为主、动态为辅”的储备方式，承储企业在征得主管部门同意后，可以根据市场需求和储备蔬菜品质分批次进行更新轮换，每次轮换数量不得超过应储备库存量的30%，轮出后及时补充储备蔬菜库存，轮空期不超过15日，确保政府储备蔬菜质量完好、常储常新。

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　　按照《兰州市冬春蔬菜和冻肉储备管理办法》规定，储备蔬菜采取日常消费和应急动用两种情况投放。日常消费投放按40%、30%、30%的投放量分三个阶段进行，即当年12月、次年1月和2月，将政府储备菜科学投放至兰州市蔬菜市场，平抑价格，保障供应，有效满足元旦、春节及冬春季节人民群众消费需求，充分发挥蔬菜储备实效。