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发布时间:2024-01-23 23:39:55 | 浏览:
随着冷空气来袭,上海再度开启“速冻模式”。大降温天气加上春节临近,市民的“菜篮子”有没有受影响?记者1月22日走访江桥蔬菜批发市场发现,目前各类蔬菜储备供应充足,整体菜价波动较小。同时,市场方还引进了不少特色菜品,丰富市民冬季蔬菜选购。
上午,记者在江桥蔬菜批发市场看到,一车车来自云南的新鲜蚕豆正陆续进场。“光今天上午就进了差不多30车蚕豆,今年蚕豆上市早多米体育、量大,供货充足。”供应商李先生和批发商们正忙着卸货、整理。
在各摊位上,白菜、辣椒、花菜、黄瓜等各种蔬菜应有尽有,货量充足。江桥蔬菜批发市场蔬菜部副经理何夏清表示,为了应对寒潮天气以及春节期间的市场供应需求,市场方已提前积极联系广东、福建、海南等产区,加大冬笋、蚕豆等蔬菜的供应量。
考虑到冬季蔬菜品种较为单一,除了保障常规蔬菜的供应外,今年市场还加大力度,引入云南产区特色蔬菜。
“像这些水果西芹能直接生吃,清香甜脆,很受欢迎。”供应商程振近期新进了水果西芹、甜杆西蓝花、甜杆菜苔等特色菜品,目前销售情况也比较可观,“现在基本每天都会有批发商来进货,我们也是在多米体育保证品质的前提下,把货源备足,丰富冬季市民的餐桌。”
据市场方面介绍,受天气影响,不少下游客商近期加大了配货量,再加上春节将至,市场交易量总体呈现增长的态势。“产销供需进入到了一个上行区间,蔬菜的入场量也比较大,日均交易量达6000多吨。”何夏清表示,目前市场蔬菜多来自云南、海南、福建等南方产区,“总体来说,供应较为充足,批发价格虽然呈现季节性小幅上涨,但相较往年基本保持平稳。”
为确保整个上海市场蔬菜供应不断档,接下来,市场方面还会做好供应信息和天气情况提示。“让供应商和批发商能提前知晓情况,我们也会鼓励客商加大基地采购货源,使基地库房内的货源稳定、充足。”何夏清说。(来自“上海嘉定”微信公众号)
记者1月22日走访江桥蔬菜批发市场发现,目前各类蔬菜储备供应充足,整体菜价波动较小。同时,市场方还引进了不少特色菜品,丰富市民冬季蔬菜选购。