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蔬菜储存讲究多教你3个蔬菜保存小技巧储存一周也不会坏!多米体育

发布时间:2024-02-23 05:33:37 | 浏览:

  多米体育多米体育谁能想到,劝说父母不要囤粮食、不要抢生活用品的80、90后,在疫情下也开始“囤货”。而且不止自己囤,还号召身边的好友和同事一起。疫情改变了人们的生活方式,同时也给食物的储存保鲜提出了新要求。如何增加果蔬保鲜时间?果蔬保鲜又有什么秘密武器?本期小编就带大家一起来了解吧多米体育。

蔬菜储存讲究多教你3个蔬菜保存小技巧储存一周也不会坏!多米体育(图1)

  这是最常见的保鲜方法,很多人喜欢将买回蔬菜放在冰箱冷藏,低温确实能增加蔬菜的保存时间,但同时也有一个小问题。在冷藏绿叶蔬菜时,往往第二、第三天绿叶就会烂掉。解决办法也很简单,我们在买回蔬菜时,不要用水洗、先将烂叶清理掉,再通过干毛巾吸干菜叶表面的水分后放进冰箱,这样绿叶蔬菜不会在冰箱短时间腐烂。

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  这主要针对含水量较低的果蔬。通过阳光的照射,迅速让果蔬脱离水分,从而延长食材的保质期。日常生活中的菌菇、地瓜、芒果、桂圆等果蔬就非常适合这种方法。通过晒干法,食材本身的营养不会流失,这是脱水食物成为航天员太空食物的一大原因。

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  相比冷藏,冷冻的保质期将更加长久。可是冷冻也会很明显降低食材本身的新鲜,比较适合肉制品、鱼类等等肉类食材。

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  当然果蔬保鲜还有很多其他办法,例如泡水法、栽种法。根据买回的蔬菜选择用土或水栽种,从而实现最百分百的保鲜,可是这种方法并不适用大量采购。

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  如果要将保鲜做的更加彻底、完善,这时候就可以考虑借助“黑科技”来实现。乐膜包作为一款新型软包装,因为其内含锁鲜型长塑矢量膜,所以相比普通包装袋,拥有更强力的氧气阻隔特性。普通包装袋:每天氧气透过量是50cc/平方;而乐膜包的每天氧气透过量,仅在2cc/平方以下,整整高出25倍。

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  出色的空气阻隔,不仅能帮助新鲜果蔬延长保质期,更可以减少防腐剂的添加,这也是乐膜包受食品厂商追捧的原因。

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  不管是上述的新鲜果蔬、晒干食材、肉制品等等,都可以通过乐膜包实现更长久的锁鲜保香目标。这样专业级保鲜的软包装,在家庭生活中使用却不奢侈,乐膜包性价比极高,同时还拥有易撕、质感好、燃烧后不产生有害气体的特点。不得不说,这才是疫情下家庭食材保鲜的最佳选择。

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