在油榨街菜场，小知知逛了一圈，在一家摊位上发现了香椿的身影，摊主告诉小知知，今年由于开春后气温较低，所以本地头茬香椿暂未大量上市，她摊位上所卖的是贵阳周边地区运送过来的香椿，售价在80元/斤，价格和去年比相差不大。“头茬香椿肯定要贵一些，但也有不少人买来尝鲜，等过段时间大量上市了，价格应该会便宜一些。”摊主表示。

　　“没想到今年的香椿这么早就上市了，虽然有点贵，但家里人就好这一口，少买一点回去炒鸡蛋，大家多米体育尝尝鲜。”正在买菜的一位阿姨表示。

　　在青云都汇新路口农贸市场，小知知发现，市场内有两家商户售卖香椿，价格在50-60元/斤不等，这些香椿同样是贵阳周边地区甚至外省运过来的。

　　“和往年相比，今年香椿的价格简直是大跳水，往几年甚至要卖到100多元一斤，我们这里主要是做批发，所以价格相对便宜一些。”售卖香椿的摊主表示。

　　随后，小知知又陆续走访了环南巷菜场、民生路菜场等地，但都没有发现香椿的身影。虽然今年头茬香椿上市时间早，但市场上还是比较少见，不少摊主表示，贵阳本地的香椿大量上市，还得等上一段时间。

　　小知知在线上平台搜索发现，盒马鲜生售卖的香椿价格为每100克9.9元，沃尔玛香椿的价格同样为每100克9.9元，活动优惠后为7.9元。

　　需要特别提示的多米体育是，香椿虽好，但不是人人都宜食用，香椿对于增强免疫力、促进血液循环、改善肤色有着不可忽视的作用。但一些个体对香椿中的特定成分，可能存在过敏反应，轻则口舌生疮多米体育，重则引起胃肠道不适。

　　此外，香椿中含有一定量的亚硝酸盐，过量食用香椿，特别是未经充分烹饪的香椿，可能会导致亚硝酸盐中毒，长期摄入亚硝酸盐还可能增加癌症的风险。因此，不管采用多米体育哪种烹饪方式，都要先用沸水焯一遍，以减少亚硝酸盐含量。