近日﹐加州一个主要农业区因洪水问题受到严重摧毁﹐不但淹没了整片农田﹐更导致工作人员需推迟播种﹐造成了数十万美元的农作物损失。

　　来自加州Markon Cooperative的副总裁Mark Shaw在一封电子邮件中表示︰「自今年年初以来，萨莱纳斯的数万英亩农田被洪水淹没﹐而且低于平均水平的气温加剧了农民的困境。」

　　去年秋天于萨莱纳斯种值的农作物亦遭受到疾病袭击﹐因此造成圆生菜（iceberg lettuce）和罗马生菜（Romaine lettuce）严重短缺﹐使价格突然急升，使美加的消费者怨声载道。

　　农产品分销商 Fresh Start Foods 的全国采购员John Bishop表示，这情况令人非常担忧﹐而且这是他从事农产品行业多年以来从未经历过的情况﹗

　　农务专家表示﹐每年的11月，生菜和其他种类的多米体育蔬菜生产都会转移到温暖的沙漠地区，特别是在亚利桑那州的尤马和加利福尼亚州的帝王谷。

　　而4月的第二周则是把大部分蔬菜生产移回萨莱纳斯的时候，然而今年多米体育春天，该地区还未有足够的条件可种植农作物。

　　Mark Shaw 认为︰「基本上，我们正在为另一个因需求超过供应而推动物价上涨的市场做准备﹐就像我们在去年10月至12月经历过的那样，届时大部分蔬菜将会出现四到六周的供应不足。」

　　加拿大农产品营销协会主席Ron Lemaire表示多米体育，农业行业已有应对恶劣天气的经验。

　　他说﹐目前加利福尼亚州的农民正在竭尽所能来减轻降雨的影响，但未来几个月的产量仍将减少，因此会导致价格上涨。

　　安大略省分销商 Mister Produce 的高层Rich Donsky认为︰「天气是影响农产品价格的最大因素，其次是运输成本。」

　　Bishop 表示﹐为了农业的未来﹑为了食品供应的未来﹐农业行业正投放更多资源到温室和垂直农场等受控环境的农业。

　　达尔豪斯大学教授兼该校农业食品分析实验室主任Sylvain Charlebois表示，农业行业近年也很关注在加拿大发展全年生产项目。

　　Bishop认为︰「我们从哪里获得食物，以及食物如何到达我们手中，所有这些都会影响我们所购买产品的成本。

　　因此，只有找到能够在本地生产产品的方法才有意义。」他预计加拿大将继续推动种植更多农产品。

　　Charlebois 提醒大家︰「我认为人们正在觉醒……我们是多么脆弱，尤其是在水果和蔬菜方面。不仅仅是在冬季，而是全年。」