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多米体育茄果类价格回落这4种蔬菜预计继续高位运行

发布时间:2023-06-18 22:15:33 | 浏览:

  多米体育多米体育多米体育与上周同期(6月9日)的3.46元/公斤持平;比去年同期的2.96元/公斤上涨16.89%。周环比持平;

  ▲2023年6月与2022年同期蔬菜加权平均价走势对比图(单位:元/公斤)

  本周,蔬菜的整体价格基本上呈现先扬后抑的走势,价格连续上涨的势头得到抑制。即便如此,目前的整体价位仍然明显高于去年同期,在近几年同期中处于高点。推动价格高位运行的主要原因就是蔬菜供应链衔接出现断茬现象。

  新发地市场有一位经销土豆的商户,他们家在内蒙古与河北坝上地区包地种植土豆。他们家的田地在4月初就已经平整完毕,只待定植。他4月初到达产地以后,查看了天气预报,歇了几天,推迟了定植时间。这一推迟,使他躲过了一劫。当地4月中旬再一次出现寒潮天气,并且降下大雪,他们家的田地被厚厚的积雪覆盖,比他先种植的都出现程度不同的冻害。

  当时,不仅仅是土豆的种植,其他一些蔬菜如芹菜、菜花、西兰花都有被积雪覆盖的现象,有农户想补种或者重新栽种都买不到菜苗,甚至需要等待重新育苗。

  4月中旬的寒潮天气多米体育,使得北方地区一些正处于生长期的蔬菜也出现受冻现象,减产,甚至提前退市;而后续上市的蔬菜由于种植期推迟,上市期也有所推迟,导致6月份在进入产地转换过程中出现的供应链衔接不畅,一些蔬菜供应链衔接有断茬现象。

  5月下旬到6月中旬,许多蔬菜的价格出现上涨,拉动价格上涨的主要原因就是前期上市的蔬菜已经退市,后续上市的蔬菜迟迟不能及时衔接,迫使新发地市场的商户到处找菜。商户们形容,现在好多菜都是没有主产地的,零零星星没有规模,好不容易找到一块地,装了一车菜就没了,下一车还有重新再找。

  目前,蔬菜供应基本上就处于这么个阶段,需要再耐心等待一下,等待后续产地的蔬菜顺利上市,上周和上上周我们曾经说到:“菜价还会继续在高于去年同期的价位运行一段时间,这就需要人们再耐心等待一段时间罢了。”目前仍然是这么个状况。

  不过,本周后期蔬菜的整体价格有所回落,表明菜价的走势已经开始掉头向下了,本周价格回落的蔬菜主要是一些茄果类蔬菜,包括:黄瓜、各种茄子、西红柿、西葫芦蔬菜、豇豆、架豆、扁豆、尖椒、柿子椒,此类蔬菜价格下降一方面是光照充足,生长速度加快,产量提高,一方面也是有后续产地的蔬菜上市,如山西朔州应县的扁豆本周如期上市;内蒙古赤峰的西红柿多米体育、河北承德坝上的西葫芦,目前的上市量在逐渐增大。也包括一些其他品类的蔬菜,如北方露地生产的土豆,从山东泰安到河北保定、唐山、秦皇岛一带,都开始上市,使得价格逐渐走低;内蒙古赤峰的平菇如期上市,平菇的价格环比降幅明显。

  也有一些蔬菜还在等待后续产地的衔接,比如:菜花、芹菜、大白菜、圆白菜,此类蔬菜的价格预计还会继续在高位运行一段时间。来源北京新发地

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