日前，由京冀兩地共同主辦的“河北淨菜”直通車首發儀式隆重舉行，滿載“河北淨菜”的車輛從衡水市饒陽縣、廊坊固安縣等6地同時出發前往北京市場，及時將新鮮蔬菜送至北京各大商場、超市、食堂、飯店及千家萬戶。

　　“原來我們的蔬菜想進入北京，隻能晚上送貨。有了‘直通車’，啥時候都能送貨，太方便了。”饒陽縣向陽蔬菜專業合作社負責人說。

　　淨菜，也叫鮮切菜，就是把“連土帶泥”的蔬菜洗淨切好，讓大家打包帶回家，減少飯前程序。淨菜在產地加工，不僅把不能吃的部分留下循環利用，還能減少一部分城市生活垃圾。

　　為支持“河北淨菜”進京，北京市專門為河北省配給“京籍”通行証，“河北淨菜”車輛可享受與北京車輛相同的政策，及時將新鮮蔬菜送至北京千家萬戶。

　　“為了更好服務北京蔬菜、瓜果、肉蛋等生活必需品消費市場，我們成立了河北淨菜（北京）科技有限公司，全面加強‘河北淨菜’商標注冊、質量標准控制、品牌推廣應用，實現產業基地與銷售終端精准對接，種植標准與北京質量要求精准對接。”河北淨菜（北京）物流公司總經理趙春光說。

　　河北農業資源豐富，淨菜種類多、品質優、價格實惠。北京消費市場巨大，對優質農產品有著旺盛需求。近年來，河北依托環京區位優勢，借力京津冀協同發展的東風，與北京共同推動“河北淨菜”進京，取得了突破和進展。

　　河北省商業聯合會在廣泛征求蔬菜種植基地、淨菜加工企業、鮮活農產品物流配送企業、高等院校專家等意見基礎上，制定了《河北淨菜加工規范》《河北淨菜配送規范》兩項技術性標准，使“河北淨菜”用標准支撐質量，以質量造就品牌。

　　“從我們這裡採摘的蔬菜一半以上運往北京市場，每批產品不僅要經過農殘檢驗，還要貼上二維碼，確保質量可追溯。”饒陽縣農業農村局特聘農技員宋長江拿起一盒甜瓜，用手機掃描外包裝上的二維碼，產品基地信息、銷售記錄、施肥記錄、用藥記錄等信息多米体育多米体育，全都在手機上顯示出來。

　　在廊坊固安縣河北興蘆農業科技集團有限公司的萬畝綠色番茄園中，7種顏色的番茄長勢喜人，成熟后將被制作成禮盒產品銷往北京。“番茄是我們重點研發的蔬菜品種，口感酸甜適中，顏色鮮亮，包裝精美，受到北京消費者的青睞。”該公司副總經理李中華說。

　　固安縣立足都市農業發展定位，面向京津中高端市場，重點發展各類高端精品特色蔬菜，打造從田間到餐桌的完整產業鏈條，累計培育以主食廚房產品、冷鏈食品為主導的中央廚房型涉農企業12家，年產值超10億元。

　　2022年河北蔬菜產量5406.8萬噸，位於全國前列。目前，河北淨菜發展迅猛，蔬菜加工企業達2171家，成為供應北京蔬菜市場的重要力量。

　　下一步，河北省將鼓勵支持淨菜企業在北京的大型商超設立專區專櫃，加強與北京餐飲企業蔬菜、機關院校、居民社區等直供直採合作。同時，加大“河北淨菜”宣傳推廣力度，不斷提高知名度、美譽度和影響力。

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