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发布时间:2023-07-28 12:57:20 | 浏览:
蔬菜是每个人日常饮食中不能缺少的一部分,有的地方把蔬菜称为素菜,小编家乡把蔬菜叫做小菜,那么大家知道蔬菜都有哪些种类吗?下面小编就给大家介绍几种常见蔬菜品种。
蔬菜是每个人日常饮食中不能缺少的一部分,有的地方把蔬菜称为素菜,小编家乡多米体育把蔬菜叫做小菜,那么大家知道蔬菜都有哪些种类吗?下面小编就给大家介绍几种常见蔬菜品种。
菌类:木耳,银耳,地耳,石耳,平菇,草菇,口蘑,猴头菇,金针菇,香菇,鸡腿菇,竹荪,凤尾菇,茶树菇,杏鲍菇,秀珍菇,猪肚菇,裙带菜等。
豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽,绿豆芽,豆苗, 花菜类:花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等。
辣椒(菜椒,青椒,尖椒,甜椒,朝天椒,螺丝椒多米体育),南瓜,金南瓜,冬瓜,苦瓜,乳瓜,黄瓜,丝瓜,佛手瓜,菜瓜,胡瓜,瓠瓜、菜瓜、西葫芦,番茄,茄子,芸豆,豇豆,豌豆,架豆,刀豆,扁豆,青豆,毛豆,蛇豆,玉米,玉米尖,蚕豆、菜豆、眉豆、四棱豆、蛇瓜等。
结球白菜,不结球白菜,紫背天葵,抱子甘蓝,羽衣甘蓝,大白菜,小白菜,青菜,小青菜,包菜,紫甘蓝,生菜,菠菜,韭菜,韭黄,韭菜花,蒜苗,芹菜,水芹,龙须菜,苦菊,菊花脑,油麦菜,人参菜,黄秋葵,富贵菜,台湾番薯叶,紫背菜,空心菜,茼蒿,苋菜,香椿,冲菜,贡菜,娃娃菜,苔干叶,山蛰菜,芥兰,广东菜芯,荠菜,茴香,马齿苋,莼菜多米体育,金花菜,发菜,苜蓿菜,木耳叶,海带,紫菜,海白菜、蕹菜、芥菜、 结球甘蓝、结球莴苣、包心芥菜、米苋、葱、芜荽(大叶香菜、小叶香菜)、雪里蕻、油菜、瓢儿菜、辣根、罗汉菜等。
韭草钟乳、起阳草、懒人菜、韭黄、大葱木葱、洋葱葱头、大蒜胡蒜、蒜苗蒜黄、青蒜 蔬菜、菜葱、冬葱 、瓣子葱、火葱、肉葱、细香葱四季葱、香葱、虾夷葱、韭葱扁葱、扁叶葱、龙角葱 蕹藠头、藠子等。
萝卜(白罗卜,胡罗卜,水罗卜),大葱,小葱,蒜,洋葱,生姜,洋姜,莲菜,薹,韭菜薹,莴笋,山药,芋头,魔芋,土豆,红薯,凉薯,桔梗丝,宝塔菜(地瘤),芦笋,竹笋,牛蒡,茭白,鱼腥草,荞头,鲜榨菜多米体育,荸荠,菱角,蕨菜、莴苣、慈姑、金针菜、石刁多米体育柏(芦笋)、大头菜(根用芥菜)、 芜普、芜菁甘蓝、根用甜菜、豆薯、葛、球茎甘蓝、百合、莲藕等。
菜心、紫菜薹、红菜薹、椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘多米体育蓝、叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜、西兰花等。
综上就是蔬菜常见种类,这几个分类只是日常常见的大分类,每个分类下面还可以延伸无数小类和品种,你们最喜欢哪种蔬菜呢?
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