春日暖阳渐盛，气温回升。位于湟中区西堡镇东花园村的湟中区龙财种养殖合作社露地蔬菜种植田里，新品种苦苣和白菜薹移栽种植正热火朝天地推进，多米体育注册正式拉开了湟中区露地冷凉蔬菜种植季的大幕。

　　“坑挖深点，根不要窝住，栽到基质这里，土全部铺平，然后栽的时候数上七行留一行……”大田里，湟中区龙财种养殖合作社负责人钟光言正耐心地向农户叮嘱移栽苦苣的要点。大家分工明确，铺膜、搬运菜苗、移栽、灌溉，各项工作有序进行。

　　“2025年蔬菜移栽和种植又开始了，今年又引进了新品种苦苣，移栽了大概100多亩，已经和深圳大湾区那边签好了销售订单，6月1日必须上市。这里海拔低，能延长冷凉蔬菜上市时间，早上市，上市周期长。”钟光言说。

　　同时，就种植户提出关于灌溉量和施肥的疑问，湟中区蔬菜技术服务中心的技术人员为种植户进行了专业指导。

　　湟中龙财种养殖合作社自2018年起开始种植适合高原冷凉气候生长的蔬菜，其中菜薹种植面积达1300亩，主要种植白、红菜薹，进行订单销售。

　　“为了提升品质和产量，在原有的品种上今年我们合作社引进了“霸王薹”，这个品种产量高、品质好，还引进这几年比较火的“板蓝根油菜薹”，总共种植1300亩，已经陆陆续续种了100多亩。”钟光言说。

　　近年来，湟中区积极调整农业产业结构，把冷凉蔬菜作为推动农业增效、农民增收的主导产业来抓。通过引进新技术、新品种，引导种植户标准化、规模化种植。如今，湟中区冷凉蔬菜产业已颇具规模，产品畅销国内多个省市，成为当地农业一张亮丽名片。

　　“相较于去年，今年种植户的积极性也比较高，主要原因是西宁市正在打造高原冷凉蔬菜明星单品，各级政府特别重视，在项目上推广化肥农药减量增效，相比于去年5.5万亩新增到了现在的6.2万亩，水肥一体化技术已经落地了0.42万亩。今年预计蔬菜种植面积稳定在12万亩左右，其中露地蔬菜达到7.5万亩左右。”湟中区蔬菜技术服务中心主任胡建焜介绍。

　　为进一步提升冷凉蔬菜产业竞争力，湟中区还在农产品品牌建设、冷链物流等方面持续发力，延长产业链，提高产品附加值。“今年我们积极争取到高原冷凉蔬菜万亩露地蔬菜建设项目，在小南川、大南川建设万亩蔬菜基地，主要推广科学施肥技术以及解决蔬菜冷链运输的短板，另外，落实了露地蔬菜水肥一体化4200亩，投资500多万元。”湟中区蔬菜技术服务中心主任胡建焜说。

　　随着苦苣、白菜薹等冷凉蔬菜移栽种植工作的有序推进，湟中区这片充满希望的田野，也将迎来新一轮的丰收季，冷凉蔬菜产业也将继续蓬勃发展。

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