春意正浓，茶园飘香。连日来，五华县7万多亩茶叶已陆续开采，各地茶园热潮涌动，漫山遍野的茶树随着山势起伏，吐出丝丝新绿，茶农们正抢抓有利时节采摘春茶，供应市场。据了解，今年五华县春茶产量3800吨以上，一片小茶叶撬动起一个富民兴村的大产业。

　　“自春茶开始采摘以来，我家每天的销售额就有20万元，可以想象全村乃至全镇的春茶销售有多火爆。”在远近闻名的茶叶种植专业村——五华县棉洋镇新光村，梅州市万福春高山云雾茶专业合作社负责人刘德营一边忙碌地接待顾客，一边说着近期村里春茶销售的火爆情况。

　　连日来，新光村一片热闹，山上茶农忙着采茶制茶，整个村子茶香氤氲。从山脚一直蜿蜒而上，前来新光村买茶的顾客络绎不绝。来自惠州的“回头客”邓老板早早来到村里购买茶叶，多年前他偶然品尝到新光村出产的茶叶，念念不忘，多方寻找，终于在2023年找到这里，今年再次来到新光村采购成品茶，同时还学习制茶手艺。

　　茶香引来越来越多客户的背后，是当地良好种植生态和匠心制茶的结果。近年来，万福春高山云雾茶专业合作社带领村民致力于提升种茶制茶水平，发挥生态优势，以品质取胜，让村里出产的茶叶得到顾客的青睐。“现在做出的成品茶根本等不到第二天就销售完了。”刘德营介绍说，新光村家家户户都种茶，茶树可谓是村里的“摇钱树”。目前全村种茶面积超6000亩，户均年收入超10万元。此外，该村还与广东天池茶业有限公司签订战略合作协议，进一步补齐茶叶制作短板，使村里茶叶生产逐步走上标准化道路，大幅提升了茶叶质量。

　　茶叶产业的逐渐兴旺也有力带动当地不少村民务工增收。走进同样位于棉洋镇的七畲径松岗嶂绿色生态茶园，一株株茶树间，工人正忙着采摘茶叶。廖弼英是棉洋镇绿水村村民，每逢采茶时节，她都前来茶园务工，每天有200多元的采茶收入。据茶园负责人李等祥介绍，茶园每年都需要600人采茶制茶，带动效应明显。

　　3月底以来，五华各地茶园与新光村、七畲径松岗嶂绿色生态茶园一样，陆续迎来春茶采摘高峰，茶农采茶制茶销售繁忙，小小的茶叶鼓起了茶农和村民的钱袋子。在此过程中，五华县不断强化茶叶产业的联农带农效应，采取“公司+基地+农户”的发展模式，带动茶叶产业逐步由分散化作坊式向基地化、规模化、集约化发展。

　　茶山上采茶制茶忙，茶山下销售推介火热。近日，在中超梅州客家对阵山东泰山的主场赛事期间，五华县组织多家本地茶企在线上线下联合推出系列优惠活动，积极回馈广大球迷和消费者，将茶香与足球的热情完美融合，为助力本土茶企茶叶销售增收开辟了又一条路子。

　　记者了解到，此次参与让利活动的茶企众多，涵盖了五华当地知名的茶叶品牌，如梅州市松岗嶂绿色生态茶园有限公司、梅州市万福春高山云雾茶专业合作社、五华登云嶂云雾茶叶有限公司、五华县枫华农业发展有限公司等11家茶叶企业，并有效将当地农特产品、民宿等有机结合起来，释放“中超+茶叶”消费新活力。如梅州市松岗嶂绿色生态茶园有限公司在比赛当日推出“购买茶叶8折”优惠，受到众多消费者热捧。

　　五华县农业农村局相关负责人介绍，近年来五华县持续在助力本土茶企品牌建设、茶产品销售推介等方面发力，多措并举助力茶叶产业做大做强。该县通过支持茶叶经营主体开展名特优新农产品展示展销、参加大型展销展示会活动，帮助茶企打响品牌，助力茶叶销售；积极组织茶企参加茶叶质量评比，不断提升产品质量和竞争力。

　　此外，五华县还通过组织茶企与电商企业对接，推动五华茶叶产品上架销售，通过“线上+线下”互动融合，多形式开展品牌宣传推介和茶产品营销推广；充分利用好五华茶博汇等平台，不定时举办专题营销推广活动，同时引导嘉应茶经营主体在重点城市开展品牌专营店，鼓励企业依托各大电商平台开启“网红带货”销售新模式，通过“走出去+引进来”相结合，持续宣传推介嘉应茶之五华绿茶等系列茶产品。

　　值得一提的是，五华客家擂茶的良好传承兴起也让更多人了解到五华茶产品和茶文化，助力进一步带旺茶叶及相关产品销售市场。如五华九方生态公司一直致力于客家擂茶的传承推广，目前该公司在梅州地区陆续开了多间线下门店，让擂茶爱好者可以更加便捷体验擂茶制作乐趣，品尝美味擂茶。

　　五华地处粤东北，属南亚热带季风气候，日照充足，雨水丰沛，土地肥沃，高山常年云雾缭绕，拥有适合茶叶生长的优良环境。资料记载，五华种茶、制茶历史悠久，“天柱山绿茶”“鸟舌茶”“单丛茶”“园唇茶”“梅占茶”等本地茶久负盛名，但苦于规模不大，一直是“小打小闹”状态。

　　改变始于2013年。当年，五华县积极制定耕山致富相关政策，鼓励农民积极发展果茶产业。五华县在原有棉洋七畲径茶场、天柱山茶场、新光村茶场、龙村大梧村鸟舌茶场等基础上，开始大力发展茶叶规模化种植，仅用3年时间便增种茶叶面积约1万亩。

　　2016年，政策的春风再次吹向茶山茶农。五华县提出将茶叶产业作为该县发展现代农业的特色主导产业之一，并先后制定了茶叶产业系列扶持政策。从2016年起，该县坚持每年拿出400万元资金进行奖补，支持茶叶企业在基地建设、精深加工、市场营销、宣传推介、品牌创建等方面发力。

　　有了政策、资金的扶持，五华茶叶产业步入加速发展时期。截至去年底，五华全县共有7.42万亩优质茶区，产量6800多吨，以棉洋、龙村、双华为优势产区，种植品种包括白叶单丛、梅占、金萱、翠玉、水仙等20多个。其中，连片种植100亩以上的茶叶基地54个，连片种植1000亩以上茶叶基地10个，建有现代化的茶叶加工厂并通过SC认证的企业共计33家；棉洋镇、龙村镇被评为省级“一村一品、一镇一业”专业镇（茶叶），龙村镇云溪村等14个村被评为省级“一村一品、一镇一业”专业村（茶叶）。

　　五华生产加工的茶叶品质好，企业选送的茶叶参加各类评茶比赛获得了较高的评价。多米体育官网统计数据显示，五华县近年来共获得全国性和省市评茶比赛金奖11项、银奖30多项，在全市位居前列，茶叶产业效益日益显现。接下来，该县将集中资源力量，多措并举进一步助推茶叶产业发展壮大。

　　原标题：《春来满园香 茶农增收忙！五华推动茶叶种植规模化标准化大幅提升质量效益》

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